חטיף "בית לזית"

צילום:  שניר "סופגי" גואטה

2.5 כוסות קמח שקדים

3 ביצים

4 פרוסות גבינה צהובה מגורר דק

3-4 כפות גהי (או חמאה מומסת)

מלח, פלפל ומעט תערובת פילדלפיה (מ"התבלינים של איילת" כמובן).

מערבבים עד שהעיסה חלקה ומכניסים לקירור למשך שעה.

עוטפים כל זית מגולען בשכבה דקה.

מגלגלים בשומשום

ואופים בתנור על חום של 140, עד שמשחים.
חטיף גאוני!

 

 

Please reload