המדריך לנוסע בחגים- חלק ב'- ארוחות משפחתיות וטיולים
חג הפסח מגיע, עם החופשות, הטיולים, ו...הארוחות המשפחתיות. האם אנחנו "מניחים בצד" את התזונה שבחרנו בה, כל אחת ואחד מאיתנו עושה את...
המדריך לנוסע בחגים- חלק א'- מסעדות
פסח בפתח, ואנחנו צפויים להשתתף בארוחות צהריים רבות, ארוחות ערב, ואירועים משפחתיים וחברתיים, חלקם גם במסעדות. וכשנוסעים לטייל- או לחו"ל- ...
איך נגמלים מהסוכר הזה??
סוכר כבר קיבל שם רע בגלל ההשפעה הממכרת שלו. כלומר ככל שאנחנו אוכלים אותו, כך נשתוקק אליו יותר. סוכר משבש את רמות הדופמין במוח, כלומר...
מתי חסר לנו ויטמין C
במיוחד לקראת החורף, ועם כל המחלות שמסביב, חלקכם ודאי תוהים האם אתם צורכים מספיק ויטמין C. הידע הנפוץ ביותר סביב ויטמין C (או בשמו האחר...
למה לא שייקים?
איך כל העולם ה"בריא" משוגע על שייקים! אני מבינה את הטירוף: זה פירות וירקות, זה סיבים, זה משביע, וכמובן- טעים. לכן הפך השייק להיות כה...
פסטרמה ביתית
מצויין כארוחת ערב קלילה עם סלט, או כדי לקחת לעבודה/ ללימודים בקופסה. מה קונים: חזה הודו נקבה- שני חצאים. רצוי לקנות טרי ולהכניס למשרה...
תזונת ברנשטיין- טיפול בסוכרת
ד"ר ריצ'רד ברנשטיין חלה בסוכרת סוג 1 בילדותו, ובגיל 30 הלך ללמוד רפואה כדי להבין טוב יותר כיצד לטפל במחלה שלו. בניגוד לדעה הרווחת בשנות...
לגוון בתזונה- יתרונות וחסרונות
האם צריך גיוון בתזונה? מבחינת טעם אישי והעדפה- כל אדם הוא שונה בעניין הזה. יש אנשים שנוח להם לאכול בכל יום את אותה המנה, ואחרים עלולים...
ציר עצמות- מזון מרפא
כולנו שמענו שמרק עוף הוא הפניצילין היהודי, מומחים רבים האמינו בזה, כולל הרמב"ם במאה ה-12, ולפני כן היפוקרטס. פלורס נייטינגייל לקחה מרק...
תזונת low FODMAP למעי רגיש
אם גם אתם סובלים מבטן רגישה, דעו שכ-20% מאוכלוסיית העולם סובלים מאותה בעיה. "תסמונת המעי הרגיש" יכולה להתבטא בתחושת נפיחות, כאבים...
